鹦鹉鱼，其别名包括鹦嘴鱼、红楔鲷。这一鱼类因其色彩艳丽和嘴巴形状独特，酷似鹦鹉的嘴巴而得名。在中国，鹦鹉鱼主要分布于浙江、上海、海南、台湾、广东、广西、福建等地的热带和亚热带海域，栖息在礁沙混合区。

鹦鹉鱼以肉食为主，以小型底栖动物为食，甚至可以食用一些有毒的食物。有一些品种的鹦鹉鱼是由美洲慈鲷雄红魔鬼鱼和紫红火口鱼杂交而成，因此雄性鹦鹉鱼不具备生殖能力。而雌性的鹦鹉鱼和某些品种的雄性鱼则具备杂交繁殖的能力。

鹦鹉鱼在观赏鱼领域备受欢迎，其色彩绚丽引人注目。这些鱼类表现出强烈的社交性，它们之间具有团结互助的行为。夜间，鹦鹉鱼会分泌出黏液形成薄膜，用以包裹自身，而在天亮时则分泌出另一种黏液将薄膜溶解。这一行为增添了这些鱼类的神秘感和观赏价值。