魟鱼，属于鲼形目软骨鱼类的总称。体型扁平，呈圆形或菱形，鱼体表面花纹复杂，色彩褐黑，腹部为白色，尾部细长且带有倒钩状的尾刺。魟鱼又被称为“魔鬼鱼”。

这种鱼类分布于热带和亚热带海域，包括中南半岛、非洲和南美洲的各河流。它们主要栖息在水体底层，常在沙地中隐藏身体，具有温和的性情。魟鱼通过波浪状的胸鳍摆动来游动和觅食，以软体动物、甲壳类和底栖动物为食，性情一般温和，不具有攻击性。

魟鱼的繁殖方式为卵胎生，产出粗糙外壳包裹的卵子。它们的寿命约为15-25年。尽管魟鱼有毒棘，但其象牙质的软骨组织具有药用价值，味甘咸，被认为具有清热消肿、化结除毒等功效。魟鱼属于白肉鱼，富含丰富的钙质和蛋白质，适合各类人群食用，有助于强健骨骼，预防骨质疏松。

魟鱼的生存历史可追溯到1.4亿年前，是元老级的软骨鱼类。在海洋生态系统中，魟鱼是重要的成员，通过其独特的外形和习性在漫长的生存历程中存续至今。