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宝刀鱼,俗名西刀鱼。该鱼分布于印度太平洋区,包括东非、孟加拉、印度、日本、中国、韩国、菲律宾、印尼、柬埔寨、越南、泰国、缅甸、澳洲、斐济、东帝汶、东加、瓦努阿图等海域,深度可达120米。
宝刀鱼的身体延长而侧扁,眼小,体被细鳞,易脱落。口大,下颔突出,腹缘尖但无棱鳞。尾鳍深叉,臀鳍基底长。其生活在表层水域,是洄游鱼类,属肉食性,以小型鱼类及甲壳类为食。
在经济利用方面,宝刀鱼适合油炸或制作成鱼丸等烹饪方式。