top of page
Untitled - 5.jpg
Ikan Kurau

Ikan Kurau merupakan sejenis ikan tulang keras laut besar. Badannya ramping, kepala menonjol, dan matanya hampir sejajar dengan moncongnya. Warna tubuhnya kecoklatan di bagian atas dan lebih gelap di bagian bawah, sementara moncong dan perutnya berwarna hitam. Ikan ini tersebar di sepanjang pantai Asia Selatan, termasuk dari Pakistan hingga Borneo, dan pernah tercatat di perairan Papua Nugini. Mereka biasanya tinggal di dasar laut berpasir di dekat pantai, dan sering masuk ke sungai. Makanannya terutama adalah hewan kecil bercangkang dan ikan kecil, dengan aktivitas memburu utama terjadi di kedalaman air antara 55 hingga 100 meter. Musim kawin mereka berlangsung dari bulan April hingga Juni dan dari bulan Oktober hingga November, dengan puncak pemijahan utama pada bulan April hingga Juni. Dalam industri perikanan di banyak negara di Asia, ikan ini menjadi target penangkapan penting. Dagingnya dapat dimakan segar, disimpan dengan cara dibekukan, dikeringkan, atau diasap, dan dimasak dengan cara dipanggang, dikukus, direbus, atau dipanggang untuk dihidangkan sebagai hidangan.

cb6.png
cb6.png
whatsapp1.png
cb6.png
bottom of page