Timah putih adalah ikan laut dalam. Ikan ini tersebar luas di perairan hangat seluruh dunia, termasuk di sepanjang pantai Laut Kuning China, perairan dekat Taiwan, dan kawasan perairan hangat lainnya.

Tubuh Timah putih memanjang dan pipih, tanpa sirip ekor dan perut. Warnanya keperakan dengan punggung berwarna abu-abu gelap. Sirip punggung dan dada berwarna putih pucat. Sirip punggung memanjang dari belakang kepala hingga ekor, tanpa perbedaan jelas antara duri keras dan jari-jari lunak. Panjang ikan ini dapat mencapai 234 cm dengan berat hingga 6 kg.

Secara ekologi, Timah putih merupakan ikan pelagis yang bermigrasi. Biasanya mendekati pantai pada pagi dan sore hari untuk mencari ikan kecil, dan tertarik dengan cahaya lampu.

Timah putih merupakan ikan komersial dan makanan penting, dengan produksi global mencapai 1,3 juta ton pada tahun 2009, menempati peringkat keenam dalam tangkapan ikan. China adalah salah satu negara penangkap utama, dengan perolehan mencapai 1,2 juta ton. Dagingnya lembut dan banyak dimanfaatkan untuk konsumsi, bahkan menjadi bahan utama masakan khas di berbagai daerah. Timah putih juga mengandung beberapa nutrisi seperti purin dan asam lemak Omega-3.