Udang ketak adalah satu-satunya spesies dalam genus scylla, yang termasuk dalam subfamili scyllinae dan keluarga portunidae. Ia tersebar di sepanjang pantai Samudera Hindia dan Pasifik.

Bentuk badan Udang ketak ini pipih, menyerupai lobster barman. Namun, terdapat perbezaan dalam kedudukan mata di antara kedua-dua spesies ini.Udang ketak mempunyai mata di kedua sisi bahu cangkang kepala, manakala lobster barman lebih hampir kepada tengkuk. Panjang badannya boleh mencapai 25 sentimeter (9.8 inci) dengan panjang cangkang kepala 8 sentimeter (3.1 inci), menjadikannya sebagai jenis udang laut yang agak besar.

Udang ketak menyebar secara meluas dan biasanya ditemui di sepanjang pantai Samudera Hindia dan Pasifik. Ia cenderung untuk hidup di dasar laut yang berpasir atau berlumpur, dan biasanya ditemui pada kedalaman yang cetek. Dalam tingkah laku hidupnya, Udang ketak adalah pemakan daging, memakan organisma kecil tanpa tulang belakang seperti ketam dan hidup di dasar laut.

Berikutan dengan saiz badannya yang besar, Udang ketak sering kali ditangkap untuk diolah sebagai makanan atau dimakan mentah. Ia merupakan produk laut yang popular dan digunakan dalam pelbagai masakan laut. Secara keseluruhan, Udang ketak adalah spesies udang laut yang biasa ditemui di sepanjang pantai Samudera Hindia dan Pasifik, dan mempunyai nilai ekonomi dan makanan yang signifikan.