沙尖鱼，是一种鱚科鱚属的鱼类。又称为沙丁鱼、船丁魚、沙鑽等，广泛分布于海洋沙滩和浅海沿岸水域，是一种典型的沙底栖生物。其外观呈椭圆形，体侧银白色，背部略带青绿色，具有一条醒目的黑色纵带。沙尖鱼属于海水鱼类，肉质鲜嫩，是一种受欢迎的食用鱼类。

在南方地区，沙尖鱼是一种常见的游钓鱼种，也是沙滩钓鱼爱好者经常追逐的目标之一。其在渔业和休闲垂钓中都具有一定的重要性。